ブダペストの２日間：ブダペスト随一の高級レストラン・グンデルのフォアグラに挑戦！
2013年５月31日金曜日＠ブダペスト/5回目
料理も雰囲気も最高峰といわれるレストランのグンデルGundelで豪華ランチをいただきます。
パンをいただきながら、どんなフォアグラが出てくるか、そわそわして待ちます。
料理の出るのを待っている間、隣のテーブルの見事なセッティングに感動。さすがです。
まずはスープです。
これは赤かぶのスープです。配偶者がいただきます。
これはホワイトアスパラのスープです。シュパーゲルはsaraiの大好物ですから見逃せません。
それにしても食器が豪華ですね。
美味しいスープをいただきながら、窓の外を見やると暖かそうな日差しです。本当に天候がくるくると変化します。
いよいよ待ちに待ったフォアグラです。こんな本格的なフォアグラ尽しは初めてです。
甘いソースで食すもの、カビの風味、燻製、王道の焼いたものの四種類の盛合せを頂きます。フォアグラ満喫です。
実はこの旅はフォアグラに縁があるようで、この後また美味しいフォアグラを食べることになりますが、この時点では知る由もありません。
このフォアグラ尽しでsaraiはフォアグラの味が分かったと思います。配偶者はどうもよく分からないという印象のようです。
最後にコーヒーで終わり。旅の始まりを記念する何とも贅沢な食事です。
さて、この後は最大のイベントの西洋美術館です。かなり力を入れての鑑賞になりますので、乞うご期待です。
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料理も雰囲気も最高峰といわれるレストランのグンデルGundelで豪華ランチをいただきます。
パンをいただきながら、どんなフォアグラが出てくるか、そわそわして待ちます。
料理の出るのを待っている間、隣のテーブルの見事なセッティングに感動。さすがです。
まずはスープです。
これは赤かぶのスープです。配偶者がいただきます。
これはホワイトアスパラのスープです。シュパーゲルはsaraiの大好物ですから見逃せません。
それにしても食器が豪華ですね。
美味しいスープをいただきながら、窓の外を見やると暖かそうな日差しです。本当に天候がくるくると変化します。
いよいよ待ちに待ったフォアグラです。こんな本格的なフォアグラ尽しは初めてです。
甘いソースで食すもの、カビの風味、燻製、王道の焼いたものの四種類の盛合せを頂きます。フォアグラ満喫です。
実はこの旅はフォアグラに縁があるようで、この後また美味しいフォアグラを食べることになりますが、この時点では知る由もありません。
このフォアグラ尽しでsaraiはフォアグラの味が分かったと思います。配偶者はどうもよく分からないという印象のようです。
最後にコーヒーで終わり。旅の始まりを記念する何とも贅沢な食事です。
さて、この後は最大のイベントの西洋美術館です。かなり力を入れての鑑賞になりますので、乞うご期待です。
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