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シュテファン・ツヴァイクとの邂逅:カプツィーナーベルクのお城のレストラン、フランツィスキーシュロス

2017年8月5日土曜日@ザルツブルク/3回目

ザルツブルク音楽祭の新市街の東にあるカプツィーナーベルクKapuzinerbergの中腹には敬愛するシュテファン・ツヴァイクのヴィラ、パッシンガーシュロス (パッシンガー邸) Paschinger Schlösslがあります。そのヴィラを見るためにカプツィーナーベルクKapuzinerbergにやってきました。木々の間から、何とか、ヴィラの姿を垣間見ることができました。ひと満足したところで、カプツィーナーベルクの奥にあるレストラン、フランツィスキーシュロスFranziskischlössl Salzburgに向かいます。お昼のひと時だけ不定期に営業しているレストランですが、夏の音楽祭の期間中はきっと営業していることを信じて、行ってみましょう。カプツィーナーベルクの林の中の道を歩いていきます。

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林の中の道は急坂ではないのですが、ダラダラと長い坂道でへとへとになります。木々に覆われた気持ちのよい散歩道なのが救いです。30分近く歩くと、やがて、白い壁のお城が見えてきます。フランツィスキーシュロスです。

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ここまでの散策ルートを地図で確認しておきましょう。

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お城の前の広場は見晴らし台になっています。ここからの眺めを楽しむのは後回しにして、レストランに向かいます。

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お城の前には、オープンの立て看板があります。どうやら、レストランは営業中のようです。よかった・・・ほっとします。

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これがお城のレストランのオープンの立て看板です。今日は午後5時までの営業ですね。

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いったん、お城の建物に入り、そこから中庭にあるレストランに抜けます。中庭に下りる石段の前が入り口になっています。ひとつがいの鶏の置物がお出迎えです。

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中庭のオープン席は日除けのパラソルで暑さが凌げそうです。ほとんどの席はお客さんで埋まっています。隠れた人気店なんです。

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我々もパラソルの下の日陰のテーブル席をゲット。ようやく、疲れた足を休ませることができます。

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大きな木の下には、木陰になっているテーブル席もあります。気持ちよさそうですね。隣の芝生は青いの例えを思い出して、苦笑してしまいます。

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まずは氷入りのオレンジジュースを飲んで、一息ついてから、ランチをいただくことにします。

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さてと、冷たいジュースで喉を潤しながら、ランチのオーダーを検討します。周りのテーブルを眺めると、意外にドリンクだけの人たちが多いですね。彼らも暑さをいったん凌ぐためにドリンクをいただいている状態なのでしょう。

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ランチのオーダーを済ませると、まずはミネラルウォーターが運ばれてきます。今日は熟考した結果、ワインは自重することにしました。帰りも歩くし、夜のオペラに備えないとね。

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これが配偶者のランチ。チロル風のパン料理でメインはサーモンです。

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これはsaraiのランチ。これもチロル風の牛肉のソテーの上に目玉焼きをトッピングしたものです。

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生野菜のサラダは別添えです。

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苦労の後には美味しものがご褒美として待っていました。とっても美味しいレストランで、こんな坂道の上にあるにも関わらず、今日もお客でいっぱいなのはうなづけるところです。もっとも、さすがにこのレストランは町の中心から外れているためか、日本人客に出会ったことはありません。



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オペラ・美術が大好きでヨーロッパの旅にはまっています。音楽の聖地ウィーンが中心で、イタリア、フランス、ドイツも巡っています。国内外のオペラ・コンサートの体験もレポートします。

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